Un brunch d’exception dans un cadre luxueux
Au cœur du Marais, quartier emblématique du 4ème arrondissement de Paris, réservez une parenthèse exceptionnelle au Grand Mazarin. Ce lieu s’impose comme une adresse incontournable pour vivre un brunch de luxe dans un hôtel 5 étoiles. Situé à deux pas de l’Hôtel de Ville, cet établissement prestigieux, symbole de l’art de vivre parisien, conjugue raffinement, convivialité et excellence du service, offrant ainsi le cadre idéal pour un brunch gastronomique à Paris.
Dès l’entrée, les visiteurs sont séduits par le décor signé Martin Brudnizki, où l’élégance parisienne rencontre l’esprit chaleureux des cafés et restaurants du bassin méditerranéen et de l’Europe de l’Est. Les espaces invitent à la détente, que ce soit dans la salle principale, au bar, au jardin d’hiver ou sur la terrasse au soleil. Le Grand Mazarin incarne parfaitement l’art de recevoir à la française, alliant tradition et modernité pour une expérience mémorable de brunch dans le Marais.
L’atmosphère y est à la fois sophistiquée et accueillante, idéale pour un brunch en couple à Paris, un repas entre amis ou un moment en famille. Le service attentionné, la décoration soignée et le confort des lieux, restaurant comme bar, font de Boubalé un restaurant où bruncher à Paris à la hauteur des attentes.
Une nouvelle carte de brunch gourmande et raffinée
Depuis mai, le Grand Mazarin dévoile une nouvelle carte de brunch, créative et généreuse, mettant en avant des produits frais, une cuisine maison inventive et des recettes inspirées de la Méditerranée, du Levant et de l’Europe de l’Est. Ce brunch d’hôtel 5 étoiles propose un parcours culinaire en trois temps, à l’assiette, qui met à l’honneur la créativité et la fraîcheur des produits.
Le menu débute sur une entrée gourmande du moment à partager, véritable invitation au voyage entre Méditerranée, Levant et Europe de l’Est. Les convives découvrent ensuite une sélection du boulanger, composée de pains traditionnels français et de viennoiseries. Les amateurs de brunch apprécieront également la sélection de boissons chaudes, du thé au café latte en passant par les boissons végétales, ainsi que les jus detox et jus de fruits frais pressés à la demande.
Le plat principal, à choisir parmi une sélection variée :
- Avocado toast sur pain pita grillé, écrasé d’avocat au zaatar, maquereau mariné, pickles d’oignons rouges, grenade et herbes fraîches : une assiette colorée et pleine de peps, idéale pour les amateurs de brunch gastronomique.
- Cheeseburger aux herbes, tomme de brebis, sauce yaourt citron-menthe, frites de patate douce : un clin d’œil gourmand à la cuisine contemporaine.
- Œufs Bénédicte classiques sur pain brioché, épinards, sauce hollandaise, saumon fumé ou bacon : un incontournable gourmand du brunch à Paris revisité avec élégance.
- Pancakes sans gluten salés avec œuf au plat, pastrami et miel au zaatar, ou pancakes sucrés avec yaourt grec, fraises, verveine, pistache et rose : des options qui séduisent tous les profils, y compris les amateurs de brunch sans gluten.
- Tartare de tomates, fraises et pastèque, labneh et piment d’Espelette : une création fraîche et originale, parfaite pour profiter de l’été au soleil.
- Shakshuka aux tomates, poivrons, œuf poché et feta : une escale gourmande vers les saveurs du Levant.
- Poulet mijoté aux olives, citron confit et riz parfumé aux amandes : une assiette généreuse et parfumée, idéale pour un brunch copieux.
Chaque brunch inclut également un cocktail signature au choix parmi les grands classiques du bar. Ou bien, optez pour une coupe de blanc de blancs pour sublimer votre brunch.
Pour conclure ce voyage culinaire, une sélection de desserts à partager est proposée : douceurs méditerranéennes, pâtisseries maison et fruits frais, pour finir sur une note sucrée et raffinée. Ce brunch Paris met un point d’honneur à satisfaire toutes les envies, avec des options végétariennes, sans gluten et un menu allergène disponible sur demande.
Le plaisir d’un repas en terrasse à Paris
Les atouts majeurs du brunch du Grand Mazarin sont sans conteste: l’emplacement de sa terrasse parisienne ou la quiétude du jardin d’hiver caché au cœur du Marais, véritable havre de paix au cœur du Marais. Dès les beaux jours, pour un dimanche ensoleillé, ces espaces s’imposent comme l’adresse idéale pour un brunch à Paris, loin de l’agitation urbaine.
La terrasse ou le jardin d’hiver du Grand Mazarin offrent un cadre intimiste, propice à la détente et à la dégustation pour un brunch ou un repas convivial à Paris.
Informations pratiques
Le brunch du Grand Mazarin est disponible tous les dimanches de 12h à 15h, au tarif de 49€ par personne. L’établissement se situe au 6 rue des Archives, Paris 4ème arrondissement, à proximité immédiate de l’Hôtel de Ville et des principales attractions du Marais.
Pour réserver votre table dans ce restaurant brunch Paris, il est vivement recommandé de passer par le site officiel du Grand Mazarin ou de contacter directement au restaurant +33 01 83 64 00 65. L’accès est facilité par les lignes de métro 1 et 11 (station Hôtel de Ville). Le brunch est ouvert à tous, clients de l’hôtel comme visiteurs de passage.
Que vous soyez amateur de café, passionné de gastronomie ou en quête du meilleur brunch de Paris, le restaurant Boubalé vous promet une expérience inoubliable dans un cadre chaleureux, entre restaurant, café et hôtel d’exception.
En choisissant le Grand Mazarin pour votre brunch dans le Marais, vous optez pour l’excellence, la créativité et le plaisir de partager un moment unique dans l’un des meilleurs hôtels de Paris.
